立春です 店主のつぶやき 2023.02.06 まだまだ雪も多いし寒い日が続きますが、暦の上では春となりました。とはいえ、立春ですからこれから春に向けて季節が変わっていくということでしょうか… 立春といえばこのお酒、「男山 立春しぼり」です。寒い節分の夜から搾りはじめ、立春に瓶詰め・ご祈祷を行ったありがたい日本酒です。ご祈祷は、男山最寄りの「永山神社」で行っています。 ちょっと遠いけど、ほの家と、召し上がった皆様にご加護がありますように! 今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!