とうきびスープ
雨ですね~
はだざむいような、蒸し暑いような…
なんだか変な感じです。
油断して、風邪引かないようにね!
朝もぎトウキビが大量にやってきました!
生のままでちょいとかじってみましたが、とっても甘くておいしいトウキビ!
是非に皆さんにも食べて頂きたいと思ったのですが、普通に茹でてお出しするだけじゃ芸が無い…(^^;)
というわけで、スープを作ってみましたよ!
鶏で出汁を取り、薄塩で味付け。
トウキビの甘さが引き立つスープですよ!
お通しでお出ししますので、スープで胃を落ち着かせてから…
たんまりと酒を呑むべし!w
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