暑い日が続きますね…
もうそろそろ… と思っているのですが、なかなか収まる気配がありません(^^ゞ
寝苦しい夜、体力消耗にご注意を！
さて、先日豪雨で大変だった秋田県、新政から復興支援酒がリリースされました。
1本あたり、蔵、酒屋、お客様で1000円が日本赤十字社秋田県支部を通じて被災地に送られます。
すでに新政酒造から236万円が義援金として送金されています…って事は、2360本(エクリュとコスモス)のリリースだったんですね。
改良信交を麹50％、掛55％まで磨き自社6号酵母で醸した限定酒です。
瓶内二次発酵を組み合わせて、耐久性を向上(10年以上に及ぶ長期の低温熟成可能)したスペシャルバージョンとのです。
ということは、スパークなんじゃないかと思うのですが、なんにも書いてないんですよね～
しかも、キャップは王冠なので、吹き出すようなスパークではなく、微炭酸なのかな？
いずれにしても、開栓したら飲み干さなくてはいけないので、ボトル販売です。
義援金含みなので、通常より高額ではありますが、応援と言うことでご理解いただきますようお願いいたします。
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
