垂涎の的 店主のつぶやき 2014.09.05 今日も日差しが強かった~! 風があまりなかったのか、仕込みの最中もアツアツ… 熱中症になりそうですよ(^^;) 本日は、イクラを漬け込みました… ノーマルに醤油漬けと、お酒にピッタリの味噌漬け! 来週が楽しみです! 茨城県より、「垂涎の的」が入荷していますよ。 よだれが出るほど欲しい酒… なんてすごいネーミングでしょう!? 低温、長期醗酵で仕込んだ純米酒で、コクがあって切れのよい酒。 よだれを流しましょうか~!w
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[…] 先日のエントリにてチラッと書きましたイクラですが… […]