鎮痛剤のおかげで、本当に通風なのか？ と思うほど、かろやかな足取りの店主です(笑)
薬だけに頼るのも癪なので、お水いっぱい飲んでます…
おかげで、営業中にもトイレに？(^^;)
そして、肥満もマズイという事で…
友人が持ってきてくれました(^^;)
今宵からがんばってみます(笑)
秋田の日の丸醸造より、「まんさくの花 吟の精」が入荷しています。
このお酒のおもしろいところは、「火入れ」なのに「微炭酸」なんです。
絞ったばかりのお酒は、発酵時の炭酸が残っていて、シュワシュワしています。
ところが、火入れを行うと自然にその炭酸は抜けてしまいますので、シュワシュワ感を残すためには「生酒」の状態で出荷します。
ところがこのお酒、蔵元の工夫で微炭酸を残したまま、火入れを行う事に成功しました。
これで、微炭酸の長持ちするお酒が楽しめます。
微炭酸という特性上、口開けの時にしかシュワシュワ感は楽しめないと思いますので、一本(四号瓶)売りを前提としていますので、数名で楽しんでいただければちょうどよいかな？
お早めにどうぞ！
