夕方から雨になりましたね~
というか、週末は雨の予報!
シルバーウィークでおでかけ~! って、楽しみにしていた方にはちょっぴり残念…
なんとか、晴れ間がでるとよいですね~!
今日は、勢いでいろいろ仕入れちゃいました!
久々に復活の活ホタテですよ~!
半年ぶりくらいに、上物が出回ってきました!
残念ながら子持ちじゃありませんが、久々の活ホタテを楽しんでください~!
幌延の鰊は、適度な脂乗りでうまそ~! こちらは、刺身でも焼きでもOKですよ! かなり大きめなので、覚悟荒れ!
本日の牡蠣は厚岸産に変更です… サイズはLLのまま!
定番のサンマ(刺身・焼き)、赤海老など、いろいろありますよ~!
って、オータムフェストの影響でガラガラなのに、大丈夫なのか?(^^;)
本日のオススメは、「六根 琥珀 純米吟醸」です。
人気の六根、新杜氏体制になって、そのラインナップに「琥珀」ラベルが増えました!
25BYの純米吟醸を酒蔵で一年熟成させて、まろやかな味わいになったところでの発売です。
めざとい方、気づきました?
25BYですよ… 前杜氏の安達杜氏が仕込んだ最後のお酒ですよ~ これは貴重!
熟成で丸みが出ていて、まろやかで落ち着いたうまさです。
冷たい温度から常温、お燗まで幅広く楽しめます。
このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、100円Offとなります!
雨ですが、ほの家でお待ちしています~!