今日の陽気で、店の前の雪は解けてしまい… ちょいと歩きやすくなったかな?
でも、これから冷え込むようで、解けて濡れた路面がそのまま氷る、ブラックアイスバーンになりそうな感じです。
ほの家へ来る方も、店の前を通り過ぎるだけの方も、転びませぬようご注意ください。
本日のオススメは「豊盃 純米大吟醸 山田錦48 火入れ」です。
27BYの新酒なのですが、いきなり火入れでの登場です。
山田錦らしいスッキリした味わいで、吟醸香もわずかですので、スイスイ飲めて食中酒にもいいかも!?
でも、もう少し寝かせた方が味わい深くなりそうだなぁ~ そう思います。
次回は年明けぐらいに呑んでみたいですね!
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本日、久々に大ぶりの「ホタテ」が入荷!
お刺身はもちろん、焼いても美味しいですよ!
今宵もほの家でお待ちしています~!