ようやく厳しい冷え込みも過ぎて、今日はぽかぽかとした陽気すら感じる日でしたね…
ただ、中途半端に寒い方が余計に寒く感じます… 昨夜もストーブにかじりついていました(^_^;
今日は、お刺身好きのMKさんがやってくると言うことで、普段は週末にしか置いていないお刺身用の魚を仕入れるべく市場へ…
行ってみて唖然… 魚がナイ！
どうも悪天候のせいで漁がなかったようで… 冷凍物ならあったんだけどさすがにパス…
それでも、なんとか見繕って準備いたしましたよ。
MKさん、楽しんでくれるかなぁ～
本日オススメの日本酒は「ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 超辛」です。
もともと酸度が高くてスッキリ目のゆきの美人ではありますが、さらに超辛です！
辛口のお酒があんまり好きじゃない店主なので、ほの家には辛口のお酒が少ないのですが、一応切らさずには用意しております。
でも、さすがにゆきの美人、ただの辛口じゃありません。
しっかりと旨みがあって、優しいあたりの辛口なんですよね…
ついつい呑んじゃいますよ！
このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ～だい！」の一言で、100円Offとなります！
今宵もほの家でお待ちしています～！
