今日は山の日!
昨日からお盆休みが始まっているのか、地下鉄はすっかすか…
ほの家の店内もすっかすか…(^^ゞ
おかげさまで、のほほーんと営業しております。
今日は祝日ですが、ほの家は営業していますよ!
市場は休みじゃ無かったので、魚の仕入に行ったのですが…
お盆休み直前と言うことで、大手さんが囲い込むため、いろんなものが高騰しているとの事!
でも、いつもの魚屋さんは安価でいいものを、種類は少ないですがそろえてくれました。
頼りになる魚屋さんです!
さて、今宵オススメの日本酒は「両関 RZ55 サマー 飲み比べセット」
昨年までRZ55は一種類でしたが、今年は二種類!
爽やかな甘みもSummer Emotionと、旨辛口のSummer Evolutionです。
どちらも「五百万石」55%精米のお酒ですが、甘口と辛口の飲み比べです。
甘口のSummer Emotionは、日本酒度-1.5。旨み・香りがバランスよく調和した、直タンク汲みの純米酒です。
辛口のSummer Ecolutionは、日本酒度+4.6。 辛み・旨み・香りがバランスよく調和した、直タンク汲みの純米酒です。
是非に呑み比べて、日本酒の奥深さを味わってくださいね!
このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ~だい!」の一言で、10%Offとなります!
今宵もほの家でお待ちしています~!