山本サンシャインイエロー

今日は8月19日…
俳句の日でもありますが、バイクの日でもありますね～！
どちらも、数字の語呂合わせから来ていますので、すぐにピンときますね（笑）

店主の友人にバイク好きの夫婦がいるんですが、結婚式はやはりこの日に！
自慢のバイクも展示するなど、ユニークな会でした。

8月19日が「バイクの日」に制定されたのは1989年。
記念日の作成者はなんと「総務庁」
てっきりバイクのメーカーとか団体だとばかり思っていたのですが、まさかのお役所だったんですね。
当時はバイクによる事故が増えていたのか、交通事故撲滅を目的として作った記念日なんです。
全国自治体の交通安全対策室や地元警察は、この「バイクの日」を中心に、二輪車の安全運転講習会等を展開していますが…
今じゃ少し様相が変わってしまって、関連団体やメーカー、卸販売会社、施設、販売店、部用品店等の二輪車業界では、ライダー同士の交流イベントだったり、楽しむイベントも増えてきているようです。

今宵オススメの日本酒は「山本サンシャインイエロー」
山廃なのにお燗厳禁というユニークなお酒。
ちょっと前まで昨年のサンシャインイエローがあったので、今年のがやってきたら飲み比べしようと楽しみにしていたのですが、なぜか被らずに完売してしまいました(^_^;

山廃の酒は、乳酸たっぷりというお酒が多いのですが、リンゴ酸やコハク酸を多く生成する手法で、山廃のボディ感というよりも「爽快な酸味」が際立った味わいになっています。
冷やせば柑橘系のカクテルにも似て爽やかでフルーティ、ロックで呑むと、氷が少し溶けても味が薄まることはなく、喉越しがスムーズになってさらに盃がすすみますよ！