鮭のシーズンもそろそろ終わりですね!
生筋子もとんと見かけなくなりました…
なのに、こんなお酒「一品 鮭専用日本酒 サーモンデシュ」を仕入れてしまいました!(^_^;
以前に紹介の「鯖デシュ」の兄弟酒なんですよ!
でも、鮭(白鮭)も終了だし… そこで登場するのが「銀鮭」です。
白鮭よりも脂がノリノリで、焼いて食べるととってもウマイ!
鮭の脂を綺麗に流してくれる「サーモンデシュ」との相性も抜群のはず~!
というわけで、銀鮭を仕入れてきましたよ!
店主も自宅用に時折買ってくる鮭ですが、ちょいとお値段高めですがメチャウマ!
小食な孫も、銀鮭ならぺろりと行きますwww
今宵は「鮭で酒ナイト」、楽しみませんか~!?
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!