三日連続で、月が太陽系の惑星に接近する現象も、今日が最後。
一昨日は金星と、昨日は土星と、そして今日は木星と接近します。
ということは… 金星と土星、そして木星はほぼ等間隔に並んでいるんですね～
それだけでも不思議な星空ですね！
日が沈んだ後の、南から西の空を眺めてみてくださいね！
今日の札幌は、空気の透明感はありませんが比較的晴れていましたので、楽しめそうです！
今日が最後といえば、しばらく続いた新政の限定酒を開栓するのも、今週で最後になります。
今週の開栓は「No.6 C-type」となります。
蔵元のコメントとしては「頒布会の最後を飾る奇想天外なお酒」とのこと…
なにが奇想天外かというと「クモノスカビを用いた発酵試験」… え？ 蜘蛛の巣？
中国の「紹興酒」などに使われている麹菌でして、非常に強い酸味を発生させます。
なので、K-Type以上に酸味のあるお酒が期待できますが…
予想より酸が出なかったようで、甘口な仕上がりになってしまったようですが、独特の味わいがあるとのこと…
さて、どんな味わいなのか… ぜひお試しください！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
