あっという間に二月に突入ですね！
明日は節分！ そして明後日は立春と春の始まりです！
でも、北海道は大雪三昧で… みなさまへこたれてませんか？
全体として雪が多くなっても、少しずつ増えてくれるならいいのですが、どっさりと一度に来ますからね… 料理長も悲鳴をあげてます。
みなさま、頑張って下さいませ！
本日オススメの日本酒は「祥雲金龍 純米吟醸」ですよ！
祥雲金龍は、「一ノ蔵」のもう一つの蔵である「金龍蔵」で仕込まれる日本酒で、生産量はごく僅かな為、ごく限られた酒屋さんのみの取り扱いになってます。
穏やかな香りで味にまとまりのある上品な純米吟醸酒で、冷酒でも燗酒でも幅広く楽しめます！
様々な料理にも合わせやすい、ちょいと辛口の旨い酒ですよ！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
