呑気処ほの家

店主のつぶやき

陸奥八仙 ふなざけ

今朝目覚めると、家の前にはどっさりと雪! 昨夜の帰り道… そう2時頃には降っていなかったので、急な大雪だったのでしょう… 除雪車の置き土産もないのに、30cmくらい積もっていまして… 腰が痛いです(^^;) 雪が続きますね~! 雪かきは大変...
店主のつぶやき

ゴボウのスープ

日曜の朝は、大雪の処理に一汗かきましたね… 我が家の前も、ご多分に漏れずどっさり積もっておりまして… っつか、除雪車が置いていったという方が、正しいか!?(^^;) 40cmくらいの高さの山になっており、ここまで貯まっていると融雪槽を使って...
店主のつぶやき

驚異の花

昨日とは一変して、荒れ模様… 札幌市内でも「ホワイトアウト」が経験できる日になってしまいました… 今日は、開店休業警報発令ですかね?(^^;) ほの家のトイレに、花が飾ってあるのはご存じですか? このお花、ほの家の一周年のお祝いに頂いた花束...
店主のつぶやき

たち~!

小樽のニシンが豊漁だと聞きまして、魚屋さんに行ってきました。 30cmクラスの大きなニシンをゲットしましたよ! 食べ方は、もちろん塩焼き! ニシンの塩焼きは、この一ヶ月くらいが一番おいしい時期ですよ! そして、ひさびさに見事な「たち」に出会...
店主のつぶやき

晴田 雄町

昨夜は雪がちらついていましたが… 朝からいい天気ですね! こんな日は気分はいいはずなんですが、今週になってひいてしまった風邪に苦しめられています… 意外と長引いてますが… 本日も元気に営業しますよ! 日本酒好きの間では「雄町スト」と言われる...