店主のつぶやき ぐるぐる
ほの家の人気メニューのひとつ「ぐるぐる」。 根野菜をお肉で巻いて焼いた一品ですが… 実は、小林酒造の「造り酒屋を知る会」にて得た、堤秀子先生による呑み助の呑み助による呑み助のためのレシピからのパクリ… 秀子先生は、生協の広報誌の一コーナーを...
呑気処ほの家
店主のつぶやき 
店主のつぶやき なまら苦いビール！
蝦夷麦酒より、ユニークなタイトルのビールが到着！ それは、「なまら苦いビール」と「ひぐま濃い麦酒」！ 「なまら」、ご存じですか～？ 北海道人ならばっちりでしょうが、知らない人のために… 「とっても」という意味を表す北海道の方言なんです！ フ...
店主のつぶやき トップページにも！
先日、「」で麻生ナビへ掲載されたことをお知らせしましたが… 本日より、麻生ギャラリーに、ほの家の鉄道模型が登場です！ しかも、トップページのスライドショーに登場するとはびっくり！ まだまだ工事中の鉄道「ほの家線」ですが、見に来てくださいね！...
店主のつぶやき 金滴彗星
新酒のラッシュが始まりましたね… ほの家の新酒第二弾は、新十津川の「金滴彗星」です。 さらりとした味わいですが、うまみたっぷりですよ～！ そんなお酒には、本日のおばんざい「手羽中のやわらか煮」がオススメ！ ほろりと骨から外れる柔らかい身との...
店主のつぶやき ニュートン
リンゴが落ちる様をみて、引力の存在を発見したニュートン… そんなニュートンを称えるビールがありました。 なんと、青リンゴのビールです！ 呑み口はまるで、リンゴジュース！ のどごしに白ビールの存在を感じる、なんとも不思議なビールですが、とって...