呑気処 ほの家

昨日の投稿で、から揚げをご紹介しましたが…まあ、半分はおもしろネタということで用意し、肉王に挑戦状をたたきつけたわけですが… でかいぞ！ 昨日の写真じゃわかりづらかったかもしれませんが、大きさはこれくらい…って、肉王の顔面積と大差ないんです...

おばんざいに、「鶏のからあげ」を用意いたしました… でも、なんだか変だと思いませんか？ そう、骨付きもも肉を、まるごと唐揚げにしました～！ とってもボリューミーな一品ですよ！ 我こそは「肉王」と、自負されている方々…　是非に、チャレンジを！

ほの家の人気メニューのひとつ「ぐるぐる」。 根野菜をお肉で巻いて焼いた一品ですが… 実は、小林酒造の「造り酒屋を知る会」にて得た、堤秀子先生による呑み助の呑み助による呑み助のためのレシピからのパクリ… 秀子先生は、生協の広報誌の一コーナーを...

蝦夷麦酒より、ユニークなタイトルのビールが到着！ それは、「なまら苦いビール」と「ひぐま濃い麦酒」！ 「なまら」、ご存じですか～？ 北海道人ならばっちりでしょうが、知らない人のために… 「とっても」という意味を表す北海道の方言なんです！ フ...