店主のつぶやき

お刺身を引くときに使う包丁は「柳刃」という包丁を使っています。 刃渡りが長く、一気に魚を引くことができる包丁です。 鋼の包丁なので取り扱いも大変なのですが、ほの家開店の際にもお世話になった居酒屋さんからのお下がり…　大切に使っております。 ...

日ハムの新球場、北広島に決定しましたね～喜んだ人、悲しんだ人、いろいろとおられると思いますが…店主は、北広島になってほっとしております。いろいろと苦しんだ札幌にいるよりも、諸手を挙げて誘致してくれるところの方が、精神的にも安心できます。きっ...

あ～～～～！ う～～～～ん… 今日のテレビ中継では、なんども出てきた言葉。 そう、今日は高校野球選抜大会にて駒苫出場の日です。 相手のピッチャーがよかったのか、たったの四安打に押さえ込まれ無得点。 打線が自慢の駒苫だけに、悔しいなぁ～ って...

暑さ寒さも彼岸まで…といいますが、彼岸の中日を過ぎてその言葉がぐっと重みを増してきましたね。日差しは柔らかいながらも確実に強まっていまして、大きな道路にはほとんど雪がありません。 実はこの言葉、気象庁の観測データによってもおおむね的を得てい...

天気の良かった昨日の「春分の日」… 天気は良いのですが空気は冷たく、天気の良さにつられて外へ出てみたらあまりに寒さにビックリされた方も多いのでは無いでしょうか？ 関東の方では、開花した桜に雪が積もるという珍事も起きたそうな… まだまだ油断は...