店主のつぶやき

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阿櫻 生詰め原酒 亀の尾スペシャル 本生バージョン

昨夜は、秋田の友人が御来店。 秋田から戻って三年ちょっと経ちますので、三年ちょっとぶりのご対面。 そして、札幌市内に住む友人も御来店… こちらも、やっぱりお久しぶり! ほの家を始める前からの友人なんだけど、ようやく来店していただけました。 ...
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天の戸・ワイン樽熟成 純米酒

今週やってきたお客様… みなさん、口に出すのが「野球、ないんだよねぇ~」 そう、プロ野球は交流戦が終わって一休みの期間に入っていまして、しばらく試合はなし。 なんだか、みなさん寂しそうな感じでした… でも、本日からリーグ戦が再開! 今日の先...
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ほの苺

昨夜の事です。 最後のお客様が帰られ、店じまい… 片付けの途中で、トイレに入りました。 ん? 手ふき用のペーパータオルを捨てるくずかごに、布状のモノが入っています。 ? どっひゃ~~! どうも下着のパンツのようです!(^^;) なぜ、脱いだ...
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十魂 純米吟醸生酒 十人の勇士が魂を込めて

あっち~! いきなり暑くなりましたね~! 店主の朝は、PCに向かって事務処理をしているのですが… だんだん汗ばんでくるんですよ… 気温が上がっているのがわかります。 ちなみにほの家では月曜からエアコンが稼働しています。 月曜はあまりに湿度が...
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阿櫻 限定醸造 純米大吟醸 別誂 AKITA雪国酵母仕込み

本日は夏至。 一年で一番日照時間が長い日です。 おりしも好天に恵まれまして、気持ちの良い一日になりましたね~! ところで、夏至の瞬間ってのがあるのはご存じですか? 天文学的には、黄道と赤道が一番離れる瞬間を至点とよび、一年に二回あります。 ...