店主のつぶやき

「スーダラ節」ってご存じ？ 若い方は知らない方が多いかなぁ？ 「ちょいと一杯のつもりで呑んで～♪　いつの間にやらハシゴ酒♪」 「わかっちゃいるけど、やめられない～♪」 ってな感じの歌詞で、おもしろいんですよ。 先日のお客様… 「家でごはんが...

先日の日曜営業は、なんだかすごい日でした… まずは、秋田からの大切な友人が御来店… 秋田最強の地酒居酒屋「なべ駒」の看板娘とそのご一行… 続いてやってきたのが、札幌の地酒居酒屋の神様「とりきん」のマスターと、そのご一行。 あわわ、なんという...

本日は、オータムフェスト最終日。 当店でも提供している「音威子府のそば」が、オータムフェストにやってきましたので、本家のお勉強の為に食べてきました～！ そして、長万部名物、かなやの蟹飯や、瀬棚のうにごはん… お腹がはち切れそうです！ さて、...

「中身が入っている十四代、初めて見た～！」 昨夜、オハツでお見えのお客様…　当店の冷蔵庫を眺めて叫びました(笑) 聞けば、この春くらいから日本酒にはまって、いろいろと呑んでいるようす。 街中で呑もうと思ったら満員で入れず(うらやましい！)、...

昨夜は日本酒の日ということで、たくさんのお客様に来店いただきました…　ありがとうございます！ 普段、なかなか手が出ない高めのお酒を中心に召し上がられていきましたが… 一番驚いたのは、これ！ 新政の全国新酒鑑評会金賞受賞酒で、６号酵母８５周年...