店主のつぶやき

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一白水成 酒未来&雄町

昨夜は、割と早い時間に「テツ」のお客様が登場! いろいろとテツ話ができて、楽しい時間でした… 今日は、苗穂工場の一般公開に行くとおっしゃってましたが、無事に楽しめたのかな? 店主も行きたかったのですが、かくかくしかじかの事情で行けず… グッ...
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クラフトビール各種

もうすぐ9月も終わりだというのに、まだまだ暑い日が続いています… 日中に車に乗っていると、エアコンが欠かせませんね… 来週にかけて、すこしずつ涼しくなっていくようですが、強烈な日差しさえ無ければちょうどいい気温ですね。 クラフトビールが、い...
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土産土法の酒 純米上汲み 生貯蔵原酒

連休が終わりましたね~! みなさん、どのように過ごされましたか? 旅行? 食べ歩き? はたまたごろ寝? ほの家も最終日は10日ぶりのお休み… 久々に家族で焼き肉を食べました。 いつもはベーコンに使用している知床ポークのバラ肉ですが、生のまま...
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会津娘 純米吟醸 短稈渡船

今日は久々にいい天気! それでいて、涼しい… 過ごしやすい日でしたね~ アチコチお出かけの方が多いのか、車も空いていて、楽ちんでした。 メニューをちょいとまともにしようかと思っているのですが… あれこれ頭をひねっても、ぜ~んぜんよいアイディ...
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会津娘 純米吟醸 山田穂

昨日は、久々の日曜営業でした。 オータムフェストにやられまくりの月なので、きっと暇だろうな~と思っていたら、案の定! でも、日曜日じゃ無いと来られないため、やっと来られたという、発寒からのお客様。 久々の御来店となったカップル… 女性の方は...