店主のつぶやき

開花宣言がされた札幌ですが、一面に広がるまではまだ間がありますね… 店主、ポタリングしながらの出勤で、あちこちの桜を楽しんでおりますが… ニュースで見た、函館！ 五稜郭の形に並ぶ桜はすばらしいですね～！ というわけで、函館ビールが入荷してい...

ちょいと曇り空、雨が近いかな… そんな空を見ていると、このお酒のラベルを思い浮かべてしまいます。 ちょいともやのかかったような月が、なんともアンニュイな雰囲気です。 でも、ラベルのイメージとお酒はまるで違います。 ほんのり桃のような香りを感...

存在は知っていた物の、なかなかお目にかかることが無かったのが、富良野ビールです。 ところが、ふとしたことから巡り会い、仕入れました… でも、石狩番屋の麦酒同様、小樽ビールの製造です。 ちょいと軽めの味わいで、すいすい呑めます… 限定流通とい...

昨夜は、宴会で貸切営業でした… わざわざご来店頂いたのに入れなかったお客様、誠に申し訳ありませんでした。 本日のお酒は、「三芳菊」の蔵から三種。 この「WILD-SIDE」は、作りは純米酒なのですが、山田錦の「等外米」を使っていますので、特...

一転して寒くなりました… お店までチャリで出勤ですが、風は冷たいし、向かい風は強いし… きつかったです～！ 昨日の桜ラベルのお酒に続き、桜ドラフトビールのご紹介！ 真っ青なビールの流氷ドラフトで有名な網走ビールより、春限定で出荷された桜ドラ...