日本酒

ニュースやfacebookでは、桜の話題がいっぱいになりましたね～！ でも、すでに散り始めたところも！？ 花びらの絨毯が綺麗です…　二度楽しめますね。 「豊盃 純米吟醸 華想い」です。 豊盃の中でも、香りや味のインパクトが強く、しかもキレが...

今日はぽかぽかといい天気！ 外を歩いていても、上着を脱ぎたくなるような陽気でしたね～ そして、札幌でも桜の開花宣言がでました。 ずいぶんと早まりましたね…　ビックリです。 さくらの開花宣言がでたことにちなみまして、本日のおにぎりは「さくらご...

寒いですね～！ 風も強いし、外を歩くのがつらいです。 にも関わらず、札幌地方の開花予想は一週間後！ 本当に咲くのでしょうか…？ 古酒好きの形に朗報です！ 天の戸12年古酒がやってきました。 見事な琥珀色… 純米大吟醸スペックでの古酒… これ...

10年以上前から、健康診断のたびに「再検査→経過観察」となっていた尿酸値… 最大で11.0という数値をマークし、7.0を下回った事はなかったのですが、なぜか「通風」は発症せず… 医者からも、「ほんとに痛くないの？」とか、なんども念押しされる...

昨夜は、冷え込むな～と思っていたら… 今日は、雪になりましたね…(^^;) 積もることは無いでしょうが、ちょいと寒々しか感じです… 風邪には気をつけてくださいね！ 雁木 純米無濾過生原酒をご用意しました。 ここんとこ、あちこちで見かけるよう...