冷えてます~ そんな夜は酉与右衛門で!

酉与右衛門 直汲み特別純米無濾過生原酒今朝は、各地で冷え込んだようで…
朱鞠内で-29.2℃をはじめとして、TOP50は軒並み-20℃以下!
平野部である江別でも-25.7℃なんて、オドロキの寒さですね…
そういえば店主が若い頃、オフクロの実家のある「士別」へ冬場に遊びに行きました。
一晩泊まって、さあ帰ろうか… と、車内を暖めておこうとエンジンをかけて放置…
数分後「ドン!」という爆発音がしたのでビックリしてクルマを見てみると…
エンジンルームの下は真っ赤っか!
そう、不凍液がまき散らされていました。
修理屋さんを呼んで、話を聞くと…
どうやら、冷却水が凍ってしまったところでエンジンをかけたことで、エンジン内の冷却水が温まり膨張して、安全弁が働いたとの事。
って、冷却水って不凍液を入れますよね…
でも、札幌仕様の冷却水、当時は薄めて使うのが普通だったようで、士別の寒気は効果が無かった様子です(^_^;
修理代はかかってしまいましたが、あまりできない体験でした(笑)

寒いときは、日本酒が一番!
今宵はこの「酉与右衛門」がオススメ!
うまみたっぷりの含み香に、フレッシュな酸が大きく広がりボリューム感たっぷりのお酒。
華やかな香りなどは抑え、飾り気のないうまさ… お刺身にもピッタリですよ!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております~!