試運転

来福 純米吟醸 いちごの花酵母
来福 純米吟醸 いちごの花酵母

今日も暑かったですね~!
暑い中、店にやってくると、空気はひんやり…
掃除はラクにできたんですが、どんどん暑くなってきまして…
そういえば、季節的に試運転しておこうかな~と、エアコン稼働!
それほどイヤなニオイも出さずにスムーズに動き出しまして、店内はあっという間に寒いくらいに!
バッチリなようです…

本日オススメの日本酒は「来福 純米吟醸 いちごの花酵母」です。
いちごの花から採取した酵母で醸したお酒で、年に一度のお楽しみの日本酒。
いちごの花酵母といっても、いちごの味がする訳じゃありませんが、口に含んだ時に感じる香りは熟したいちごのような甘みのある香り。
しっかりとキレのよい酸でフレッシュさも感じますよ!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!

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