今年は日本で観測できる「月食」が3回あります…
不思議なことに、そのすべてが「半影月食」といって、地久の影のうち薄いところである「半影」と呼ばれる部分に月が隠される現象です。
その1回目が明朝2時8分頃から始まり、食の最大は4時10分、食の終わりは6時12分ごろに見られます。
今日は割と天気がよかったので、このまま朝まで晴れていれば、綺麗な月食が眺められそうですが… 祈りましょう！ｗｗｗ
今宵オススメの日本酒は「陸奥八仙 新春祝酒 直汲み純米吟醸無濾過生原酒」です！
店主も大好きな陸奥八仙ですが、その中でも最高峰と思っている日本酒です。
店主も好きな酒米「華吹雪」を用いて、吟醸仕込み低温長期で醗酵させた酒を搾ってすぐに瓶詰め…
そのため、芳醇な味わいを瓶の中に閉じ込めた至極の一杯を楽しめます。
今年の仕上がりは、昨年よりややサッパリした印象ですが、華吹雪でこんな味わいが…とビックリしますよ！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
本日のお刺身、冬の定番「ヤリイカ」が入荷していますよ～！ ちょっと高いけど食べ応えバッチリ！
牡蠣は久々の3Lサイズ… 楽しんでください～！
