天使の囁き記念日

天使の囁き記念日って、ご存じですか?
日本国内の公式な最低気温の記録は、1902年1月25日に旭川で記録された-41.0℃です。
寒いマチというと陸別をイメージする方が多いですが、陸別は平均的に寒い日が多いためで、最低気温の記録としては-37.8℃だそうです。
ところが!
さらに低い気温が観測されたマチがあるんです…
それは1978年2月17日に-41.2℃を記録した幌加内なんです。
このニュースは店主も記憶ありますよ… なので、最近まで店主の記憶では幌加内という認識だったのですが…
昨年かな? お客様から旭川の土産菓子「氷点下41度」というお菓子を頂きまして、その説明に日本最低温度の記録~という記述があり、???となり調べたところ…
やはり、旭川の-41℃が最低温度の記録のようです。
幌加内の記録は、気象庁の施設で観測されたものではないので、非公式な記録となったようです… いまではアメダスがきちんと記録しているんでしょうね!
また、正式には-44.8℃だったが補正値として-41.2℃が記録となっているとの事…
そこで、幌加内では「天使の囁き記念日」を制定し、「天使の囁きを聴く会」を開催しています… 今年は2月15日だったようですね!
ちなみに、天使の囁きとはダイヤモンドダストの事です~!

太平山 純米 艸月 別誂

本日オススメの日本酒は「太平山 純米 艸月 別誂」です。
蔵元曰く、「甘みと酸味を追求したら、突き抜けちゃった」という、日本酒度:-6.3、酸度:3.0、アミノ酸度:1.5という、ちょっと変わったスペックの日本酒。
超甘、超酸のお酒なんだけど、呑んでみると不思議とそんな突拍子もない日本酒とは思えない味わいで、結構いけんるんですよ~!
是非にあなたのお口で試してみてくださいね!

今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております!

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