週末は曇り空でしたね…(・_・、)
一昨日の仲秋の名月も、昨日の満月も、どちらも楽しめず…
内地の方はいい天気だったようで、素晴らしい写真とがが紹介されていて悔し～！ｗ
明日はお出かけしようかな…と思っていたのですが、雨模様の予報ですのでどうしたものかと悩み中です…
そんな週末ですが、嬉しいことにカウンタは満席（間空けてますので４名で満席ですが(^_^;）となっています。
それぞれ別のご予約ですが、みなさま顔見知りのはずですので楽しい夜になりそうな予感です。
そんな週末のオススメは「山本 純米吟醸 ターコイズブルー」ですよ！
店主のお友達でもある二ツ井の安井さんが育てた「改良信交」を使って醸されたお酒です。
酵母は、ピュアブラックと同じくNo.12酵母ですが、若干酸味が強い感じですね。 のど越しのキレが素晴らしい！ ほんと、柔らかく爽やかなお酒になっていますよ！
そして、いまなら昨年のターコイズブルーとの呑み比べもできるんですよ！
たまたま？蔵の片隅に眠っていた昨年のターコイズブルーが発見されたので、一足早く入手してありました。
是非に新旧の「ターコイズブルー」を愉しんでくださいませ！
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
