昨夜はいろんな意味で寒かった～！
気温だけじゃ無い店内の寒さ… 悲しい日でした(･_･、)
でも、今日は一転暖かくなりましたね～！
とはいっても、昨日とほんの数度しか違わないのですが、日差しもありましたし暖かく感じましたね…
今日1月25日は、北陸新幹線の「大清水トンネル」が開通した日(1979年)です。
当時は世界最長のトンネルでした。
切削中は湧水に悩まされたのですが… なんとその水がおいしかったので、後に「名水大清水」として売り出されたそうな…
現在では「From AQUA 谷川連峰の天然水」として売られています。
なんともまあ、転んでもただでは起きない… そんな感じですね(^O^)v
本日のオススメの日本酒は、「尾瀬の雪どけ 新酒しぼりたて」。
しぼりたて新酒らしい、瑞々しい味わい。
果実味を感じる旨みとタンクの上澄みから汲んだ綺麗で上品、軽快な口当たりが特徴です。
実はこのお酒、スペック非公開なのです。
どんなお米を使っているのか、気になるところですね～
是非にきき酒して、当ててみてくださいませ！
このブログで紹介したお酒、紹介したその日に限り、「ブログにでたお酒ちょ～だい！」の一言で、100円Offとなります！
今宵もほの家でお待ちしています～！
