今宵は新月です。
いいタイミングで天気もよくなりましたので、夜の星空観察が楽しそうですね！
店主が帰宅する頃には、「春の大三角」が綺麗に見られそうだな～
北の空高くには北斗七星も綺麗にみられそうですね！
帰り道、夜空を見上げてみてくださいね～
おっと！ 躓いたり人にぶつかったりしないよう、気をつけてくださいね！
今宵オススメの日本酒は「えぞ乃熊 純米吟醸 きたしずく 生酒」
ラベルに北斗七星が描かれています…
北斗七星と言えば、「おおぐま座」。
えぞ乃熊という名前にピッタリですね！
旭川の高砂酒造のお酒なんですが、高砂酒造というと「国士無双」が有名ですが…
ぶっちゃけたところ、国士無双は苦手な店主です。
そんな事もあって、高砂酒造のお酒は避けていたんですが、数年前に取引を始めた酒販店さんからオススメされて呑んでみたら…
あれま！
国士無双のイメージのカケラもないじゃありませんか！
うま～～～い！
その後、ほの家の定番となってしまいました。
きたしずくの他にも、彗星もございます。
春先限定の「生酒」で用意しておりますので、是非にお楽しみください。
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております～！
って…
こんなに美味しいお酒、どうして道外限定なんだろう…(･_･、)
