長いこと使っているといろいろとガタがきますね。
今回の不調ポイントは、厨房の水栓。
ハンドルが取れてしまって、レバー式のハンドルをつけていたのですが、すぐにネジがはずれまして…
ネジを無くすこと数回、料理長も不便だろうと水栓交換を行いました。
まずは、先日の空いた時間に富丘のスーパービバホームへトツゲキ！
ジョイフルAKの方が近いのだけど、水回りの機器はビバホームの方が充実してますしね、距離は1.5倍ありますが、一度で済みそうなのでLet’s GO!
どうせなんで、レバー式の混合栓の方が便利であろうと、写真のものをセレクト。
水栓って意外に効果なんですが、1万円程度でゲットできました！
もう一ランク安いのもあったのですが、レバーがプラだったので敬遠しました。
工事自体はすんなり終了！ と思いきや、ポタポタと水が漏れています… 施工不良っすね！
取り外して、再度付け直し… なんとかうまくいきました(^^)v
写真には変な紙が写りこんでいますが、ついでに行ったコーキング施工用のマスキングテープなので気にしないでください。
ワンハンドルでお湯にも水にも！ きっと便利になったはず！
料理長も、よろこんでくれる…カナ？
水割りもすっきりした本日オススメの日本酒は「山本 インディゴブルー」ですよ！
秋田で最近開発された「いちほずみ」という酒米を使っています。 酵母は7号ですので、ちと切れ味のある味わいにしあがっています。
山本ブランドですから、もちろんジューシー！
ふくらみのある旨味とクリーンで爽やかな香り、飲み飽きない一杯をいかがですか？
ちなみにこの色を選んだ理由は…
知りたい方はほの家へGO!
今宵も、札幌市最北の日本酒居酒屋、ほの家でお待ちしております！
