呑気処ほの家

店主のつぶやき

まんさくの花 飲み比べセット

今日は暖かい予報でした… 日差しが無かったせいか、そんなに暖かい感じはしなかったのですが、道はべちょべちょ… 夜半に凍るのだろうなぁ~  みなさま、気をつけて歩いてくださいませ! 昨日は祝日営業… 普段来られないって方が見えられまして、あり...
店主のつぶやき

ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸

本日は祝日ですが営業してます~! ってブログを書こうとしたら、お客様が御来店… さすが祝日? 早い時間に見えられました! でも…さくっと呑まれて、お帰りになりまして… いつもの暇な時間に逆戻り(^^;) そんな日は、「ゆきの美人 美郷錦 純...
店主のつぶやき

山本 ピュアブラック 純米吟醸 荒走り

はぁ~、やっちゃいました。(・_・、) 今日は、マダチの良いのが安かったので、思わずゲット! 一口サイズに切って、通常は軽く湯通しすのですが、ほの家では低温でちょいと長めに湯通ししています。 こうすると、旨みと甘みがぐ~んと違うんですよ! ...
店主のつぶやき

陸奥八仙 漁り火 純米・無濾過生原酒

今日は暖かかったですね~ 雪も解け出して、水浸し… 自宅前の氷割りをちょいとやりまして、地面が見えているのですが… また寒くなって、凍ってしまうのでしょうね。 先日、お客様とブログの話になりまして… ご存じの方おおいと思いますが、ブログの他...
店主のつぶやき

阿櫻 ふくひびき 特別純米生原酒

ヒマヒマだった金曜日… その逆襲のように、久々に混み合った土曜日でした… そんな日に、1月のイベント以来お久しぶりの美女達が御来店。 忙しくてなかなかお話しできなかったのですが、ちょいとお話しできたときに「バレンタインのチョコ」を頂きました...