呑気処ほの家

店主のつぶやき

お祭り~!

今日も暑いですね~! 起きたときからすでに汗だくな感じで、シャワーを浴びてもすぐに無駄になった感じ… 今も、氷たっぷりの水を飲みながらやってますが… あっという間に、氷がなくなっちまいます(^_^; そんな暑さの中でも、花川病院のお祭りに行...
店主のつぶやき

一白水成いろいろ

今日の札幌、30℃を超えたようで… 昼過ぎに市役所周辺にいたのですが… 確かに熱いのですが、へこたれるほどでもない… そんな感じを受けましたが、みなさんいかがでした? ほの家の定番酒の一つに「一白水成」があります。 秋田の「福禄寿」のお酒で...
店主のつぶやき

醤油と日本酒

土曜日は、「研修」と称して開店準備をママにまかせ小林酒造へ… 「お醤油風味と日本酒の合わせ技」というテーマでの勉強会です。 この会、札幌からの高速バスの到着時間に合わせての時間セッティングなのですが、オイラはJRで行きますので、一時間くらい...
店主のつぶやき

923形ドクターイエロー

今日の出勤時は、なんだかガスがかかった感じでした… いつもはよく見えるJRタワーも、かすんでいます… しかも、なにか焦げたようなにおいも混じって… どうやら、PM2.5のようです。 外出を控えるレベルまであと一歩のところまで濃度が上がったよ...
店主のつぶやき

豊盃

朝方の雨はすごかったですね… かなりいい音の雨音でした。 窓全開で寝ていたのですが、おもわず窓締めに起きてしまいました(笑) 豊盃の夏酒が入っています… その他、夏向けのお酒がいっぱいありますよ! そうえいば、いつのまに「夏酒」が出るように...