呑気処ほの家

店主のつぶやき

ビア回路交換完了!

蒸し暑いですね… 雨でも降るのかしら? 今日は、ビアサーバーのメンテがありました。 といっても、このビアサーバーは、セパレシステムといって、ビールが通る海路を、ごそっと交換する方式なので、すぐに作業が終わります。 開店して8ヶ月… 一応、丁...
店主のつぶやき

日本酒半額セール中ですよ!

今日も暑かった~ 製氷機の中の氷、すべて無くなっていました… いつもなら、一晩で消えることがなかったのに… さすがの天気です。 ほの家のカウンター、このところ「とうきび」が飾られているのはご存じですか? ただの飾りじゃなくて、注文頂くと調理...
店主のつぶやき

ブルーハワイ

先週末は、秋田の友人がやってきて、楽しい時間を過ごさせて頂きました。 しかも、「青森で購入し、クロハE750-1の運転台を経由して秋田に運ばれ、飛行機に乗ってやってきた」という、鉄にはとってもありがたいお土産を頂きまして… 当日見えられたお...
店主のつぶやき

うに~!

台風にともなう雨は、道東へ行ってしまったようで、今日はいい天気! 思わず昼ビールしちゃいました!w さて、仕入れにアチコチ回っていると… 引き寄せられるように、とある水槽へ… 中を見てみると… 旬を迎えたバフンウニ! でも、ちょいとこぶりだ...
店主のつぶやき

やまとしずく ヤマトルネード

台風が近づいている影響なのか、雨が続いていますね… 農家にとっては恵みの雨かもしれませんが、どよよ~んとしてしまいますね。 台風ときてピンときたのが、「ヤマトルネード」 トルネードは竜巻の意味ですが、渦を巻いているという点で台風に似ているか...