呑気処 ほの家

昨夜は、あまりの偶然にビックリ！ 先日お根室ツアー、札幌からは店主をのぞく6名のお客様が向かったのですが、昨夜は「たまたま」そのうち4名がいらっしゃるという事態に！ 当然、カウンターでは思い出話に盛り上がり、残念ながら参加できなかった方も交...

今日は、ちょっと…　いやいや、かなり残念なお知らせです。 それも、二つもあるんです。 一つ目… 常連さんには人気の高かった「冷や奴」、メニューから外れました。 とっても美味しい豆腐なんですが、なんと仕入れ先が取り扱いを終了してしまいました。...

6/9の土曜日、臨時休業を頂きまして常連のみなさまと根室までの一泊旅行に行って参りまして、と～っても楽しんで参りました！ 目的は、根室に転勤になった常連Aさんが行きつけのお店に、皆で行くこと！ 噂に違わぬ、素敵な料理と素敵な店主を楽しんでき...

ずっと暑い日が続いていましたが、今日は急に涼しくなりましたね～窓開けたまま寝ていたんですが、雨の音で目が覚めまして…窓際はべちょべちょ…　朝っぱらから、掃除のハメに(^0^;) さて、夏といえば「夏酒」ですが、以外と燗酒もおいしいのですよ！...

今日、6月6日は「新政の日」ですよ！ 6号酵母発祥の蔵ということで、6号酵母のみを使ってお酒を醸す「新政」 その6という数字にちなんでの設定です。 今日は新政で乾杯しましょう！ 今なら、No6のR-Type、S-Type、X-Typeの飲み...