店主のつぶやき ありがとうございました 6/27-28の二日間、五十二祭と称して、イベントを開催させて頂きました… たくさんの方々にお越し頂いたと共に、いろいろなお祝いの品を頂きました! みなさんに、支えられているんだな~と、感慨ひとしおです。 ほんとうに、ありがとうございました... 2014.06.29 店主のつぶやき
店主のつぶやき 好評です! 本日は日本酒の勉強会! だしと日本酒を合わせるという、ある意味究極な勉強をしてまいりました… こんぶ、にぼし、どんこ、かつおのそれぞれの味をききつつ、その組み合わせの変化や、加薬を加えるだけで、変幻自在となるだし… 日本酒の味を膨らませたり... 2014.06.28 店主のつぶやき
店主のつぶやき 新メニュー 今日も暑い~! さっそくビールを呑んでしまいましたよ(^_^; さて、今日は日本酒飲み放題イベントの日。 ラインナップは来てからのお楽しみ~! ご来店の方々… おおいに楽しんでくださいね! そして、炭水化物が欠かせないアナタのために、お試... 2014.06.27 店主のつぶやき
店主のつぶやき いわがき 今日も暑くなりました… 大通公園でトウキビを食べていたのですが、汗だくになりましたw とうとう、冷夏の予想も撤回されたそうな… これから夏本番ですね! 秋田に住んでいた頃、夏の楽しみというのがコレ… 「いわがき」です。 夏に旬を迎えるという... 2014.06.26 店主のつぶやき
店主のつぶやき 暑いですね~ 今日は日差しも強くて暑い日でしたね~! 札幌の最高気温は26℃だったようですが、日差しの強さもあってそれ以上に暑く感じました。 ほの家は、あまり直射日光が当たらない場所にあるのですが、店に入ってみるとなんと25℃超え… 外気に引っ張られるよ... 2014.06.25 店主のつぶやき