店主のつぶやき

外装も変わってきました

なんと、外装にも手が入りました! 予想以上に立派な作りとなってしまい、ビックリです! 来週には、ほぼ完成し引き渡しの予定… そこから、棚とか細かなものを作り込む予定… 料理の練習も始まります… って、どこから手を付けていいのやら…w
店主のつぶやき

厨房機器

厨房機器が揃いつつあります… 冷蔵庫を新品で購入したために、まだ入ってきていないのですが… かなり狭いです(^_^;) これで、冷蔵庫をおいたら、厨房では身動きが取れなくなりそうです…(^_^;)
店主のつぶやき

木ぐらす…

10年近くも前だったか… 札幌駅の名産品のお店で見かけたグラス… 一目惚れしてしまいました。 でも… ちょいとお値段が張るので、その場はあきらめて… 後日、買いに行ったときには、取り扱いが終わっていました… さて… メーカーとか何も控えてお...
店主のつぶやき

床がいい感じです

床材が貼られました… 古い木を並べたイメージで選んだのですが、今度は大きめのサンプルを入手してから決めました。 予想通りの仕上がりで、かなりいい感じにできあがってきています。 来週、厨房機器が組み込まれて、いよいよ終盤… 仕上がりが楽しみで...
店主のつぶやき

米の買い出しへ…

本日、お米を買いに行ってきました。 我が家では、契約農家(ぶっちゃけ、いとこですが…w)に特別に作ってもらっているお米を食べています。 銘柄は、コシヒカリを抜いたと評判の、「ゆめぴりか」です。 ただでさえ、おいしいお米と評判なのに、減農薬で...