店主のつぶやき

気がつけば、7月も後半なんですね… さっぽろ夏まつりで、大通りビアガーデンも始まったようです。 その他、あちこちでもビアガーデンはやっているので、一通り回ってみたいな～！ ビアガーデンがあるなら、サケガーデンもやらないのかな～ 日本酒は、ビ...

今日も暑い… そして、野球中継が無いので、静かな夜です… 麻生のいろいろを紹介するフリーペーパー「麻生ナビ」の夏号が出ましたね～ ほの家の広告も出しています…　今回の料理の写真は自分で撮影したものを使ってもらいましたので、ちょいと見てやって...

蒸し暑いですね… 雨でも降るのかしら？ 今日は、ビアサーバーのメンテがありました。 といっても、このビアサーバーは、セパレシステムといって、ビールが通る海路を、ごそっと交換する方式なので、すぐに作業が終わります。 開店して8ヶ月…　一応、丁...

今日も暑かった～ 製氷機の中の氷、すべて無くなっていました… いつもなら、一晩で消えることがなかったのに…　さすがの天気です。 ほの家のカウンター、このところ「とうきび」が飾られているのはご存じですか？ ただの飾りじゃなくて、注文頂くと調理...

先週末は、秋田の友人がやってきて、楽しい時間を過ごさせて頂きました。 しかも、「青森で購入し、クロハE750-1の運転台を経由して秋田に運ばれ、飛行機に乗ってやってきた」という、鉄にはとってもありがたいお土産を頂きまして…　当日見えられたお...