店主のつぶやき

湯豆腐 寒くなりましたね～！手稲山も冠雪を記録しましたが、過去4番目の遅さだとか…寒いときには暖か～い食べ物が欲しくなりますね！というわけで、まずは「湯豆腐」を用意しましたよ！日高昆布の出汁でぐつぐつと煮えたお豆腐…　お野菜も入って暖まるし...

秋田の酒で乾杯 10月1日は「日本酒の日」でしたが、その日に合わせて「秋田の日本酒で乾杯プロジェクト」が実施されました。日本酒の日に、秋田の日本酒で乾杯をしようという企画で、楽しんでいる様子を写真にとり、ハッシュタグをつけてSNS投稿…　事...

TKG ほの家の人気メニューのひとつ、「TKG」TKGってなんぞや？　とお思いの方もおられるのではないでしょうか？TKGとは、TamagoKakeGohanの頭文字を取った料理で…　そう「卵かけご飯」です。ほの家のご飯ものは、最初は「おにぎ...

今日10月28日は、札幌市の初雪観測の平均日だそうな…確かに寒くなってきましたけど、まだまだ氷点下の声が聞こえませんね～10日間の長期予報でも、まったく雪の兆しはありませんが…　遠出する方や、寒くなってからの交換は大変なので、そろそろ冬タイ...

日付印、買っちゃいました！ほの家では、前日までのご予約でご希望の方には「座席指定券」をお渡ししています。ご希望の方には、昔ながらの「パッチン」と鋏を入れるサービスも行っておりましたが、なにかが物足りない…と感じておりました。物足りない理由は...