昨夜は、祝日営業でした…
見えられるお客様も少なかったですが、その分お客様と一緒に楽しむことができました！
そして…
なにやら、ゴゴゴ～！ って、すごい音が！
除雪が入ったようで、アスファルトが見えるくらいにスッキリ！
でも、なんだか雪山が増えたような…(^^;)
今年のdancyuは、2号連続で日本酒特集となりましたね… かなり日本酒が熱いですね。
その2月号の方にも登場しているのが、「仙禽クラシック 生酛 亀の尾」です。
亀の尾を木桶を使用し生酛づくりで仕込んだお酒。
柑橘系の綺麗な香り、爽やかな酸味が全体を引き締める旨い酒。
二口目で味が変わっていく、とても楽しいお酒。
通常の亀の尾も在庫がありますので、呑み比べも楽しいかもしれません。
是非に、お楽しみください！
