店主のつぶやき 雑誌が発売されました
昨夜は火曜日だというのに、たくさんのお客様… そっか、祝前日だったんですね… 以前に大喜びで書いたエントリにて、店主の写真がテレビで採用されたことを書きましたが… その番組の内容がムックになって登場しました！ そして、店主の写真もちいさく掲...
呑気処ほの家
店主のつぶやき 
店主のつぶやき クラフトビール増えました
昨夜は、給料日後の金曜日… いつものパターンですと、ヒマヒマなほの家なのですが、昨夜はひっきりなしにお客様が！ うれしい悲鳴をあげながらの営業でした。 たくさんのお客様と楽しい会話ができて、充実した夜となりました。 御来店頂いたお客様、あり...
店主のつぶやき シマエビ
昨日の日ハム、すごかったですね～！ 大谷、中田の連続HR！ ＯＮ砲の再来と、アナウンサーが言っていましたが… 知っている人は少なくなっているような…ｗ 今月は、全部の水曜日が休みの中央市場… というわけで、木曜日に魚屋さんに行くと、いろいろ...
店主のつぶやき さくらごはん
今日はぽかぽかといい天気！ 外を歩いていても、上着を脱ぎたくなるような陽気でしたね～ そして、札幌でも桜の開花宣言がでました。 ずいぶんと早まりましたね… ビックリです。 さくらの開花宣言がでたことにちなみまして、本日のおにぎりは「さくらご...
店主のつぶやき 発売が楽しみなワイン… 森臥
以前にもお伝えしましたが、ほの家で使っているお米は、いとこが栽培しています。 寒暖の差が激しい地で手間暇かけて減農薬で栽培、同じ田んぼで作られる米だけということで粒の大きさがそろい、食感・食味ともに優れたとてもおいしいお米(夢ぴりか)です。...