呑気処ほの家

店主のつぶやき

鯖とほっけと牡蠣が~!

道東の方は、またもや大荒れとのこと… 道内大荒れの予報でも、なぜか札幌だけは脳天気! 昨夜より、みぞれが降り出して、暖かさが加速しています… なんだか、申し訳ない気分になってしまいます…(´・ω・`) 昨夜、仕事を終えて帰宅後… いつもはテ...
店主のつぶやき

亀の尾

道路の雪がじんわり解ける… それくらいに暖かいはずはんですが、なんとも空気が冷たい感じがします。 今宵も冷え込むのかなぁ~ 昨夜の帰り道、店の前の通路で、ママがすってんころりん! アブナイ道ですので、お気を付けてくださいね! ちなみにこの冬...
店主のつぶやき

幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒

本日、ママは遅参です… 千葉よりママの妹がやってきたので、一緒に小樽・余市方面に観光に… 車で集合場所の札幌駅まで送ってきましたが、ツアーバスの集合時間はなんと7:45! 昨夜は、遅くまでお客様とお話ししましたので、4時間も寝ていません… ...
店主のつぶやき

ベーコン、できました

さ、寒い~! 昨日までの暖かさがウソのように寒い! こういうとき、風邪を引きやすいですからね! みなさん、気をつけて! 年末くらいから、自家製ベーコン作りにトライしているのですが、なかなかうまくいきません…(・_・、) なんどかトライして、...
店主のつぶやき

小樽麦酒

昨日はちょいと遠出しまして… いろいろと仕入れてきましたよ! 燗酒で人気の「北の錦山廃」も、たくさん買ってきました… それにしても… 雨の予報だったにもかかわらず、いい天気に恵まれました! 晴れ男パワーですかね? 小樽には、クラフトビールの...