呑気処ほの家

箸を作るために木材を切ってしまうのは、森林破壊…　ゆえに割箸を使うのは､「悪」である…　そんなイメージがはこびっていた時期がありました… いや、今もあるのかな？ そのため、洗って再利用できる箸を使っている飲食店も増えましたね… でも、割り箸...

どんな花が好きですか？ 花は好きだけれど、あまり詳しくはない店主ですが、聞かれると「スノードロップ」と答えます。見た目がどうとかいうのではなく、スノードロップにまつわるお話が好きなんです。 昔々、雪は色がありませんでした…雪は、いろんな花を...

ノースアイランドビールより、クリスマス限定の「シナモンエール」が入荷です！ 通常のブラウンエールよりもカラメルモルトの比率をアップし、風味豊かなエールにシナモンをブレンドしたクリスマス限定のビール！ カラメルモルトとシナモンのバランスのとれ...

昨日の投稿で、から揚げをご紹介しましたが…まあ、半分はおもしろネタということで用意し、肉王に挑戦状をたたきつけたわけですが… でかいぞ！ 昨日の写真じゃわかりづらかったかもしれませんが、大きさはこれくらい…って、肉王の顔面積と大差ないんです...

おばんざいに、「鶏のからあげ」を用意いたしました… でも、なんだか変だと思いませんか？ そう、骨付きもも肉を、まるごと唐揚げにしました～！ とってもボリューミーな一品ですよ！ 我こそは「肉王」と、自負されている方々…　是非に、チャレンジを！