店主のつぶやき

積丹のウニ漁、昨日解禁になったはずなんですが… 市場に並んでいませんでした(^^;) なんかくじけてしまって… 本日、生ものナシです(^^;) 明日、リトライです！ 本日のオススメは、「陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 無濾過生原酒」です。 年...

昨夜は雨の中、素敵な夫婦が御来店。 おりしも、日ハムが勝利をおさめ、一緒にカンパイ！ 客入りは悪くとも、楽しい夜でした。 「今年もやるの？」 そんなお問い合わせが来るようになりました… そう、今月は店主の誕生月。 昨年よりパワーアップして、...

6月も第二週に入りました。 先週は散々だったので、今週は賑わいますように！ 先週、寝違えてしまったのか、朝起きたら首が痛い！ まあ、借金もありますからねぇ～(^^;) お客様に、２週間はかかるよ…と言われて、結構しょげてます(笑) 痛む箇所...

今日はいい天気でした～！ 店主の母校の小学校… 本日はは運動会だったようで、お客様であり友人でもあるNさんが現地に行っているようなので、ちょいとのぞきに行ってみましたが… カメラマン多すぎて見つけられず(^^;) すごすごと退散してきました...

昨夜の日ハムもすごかったですね～ 久々の完封で、打線も爆発！ 見ていて気持ちよかったし、勝利の瞬間をお客様と共有できて、とてもよかったです！ 今日の仕入れ、40cmもある大きなアジがやってきましたよ！ 万年修行中の店主ですので、大きい身の方...