店主のつぶやき

蒸し暑いですね… 雨でも降るのかしら？ 今日は、ビアサーバーのメンテがありました。 といっても、このビアサーバーは、セパレシステムといって、ビールが通る海路を、ごそっと交換する方式なので、すぐに作業が終わります。 開店して8ヶ月…　一応、丁...

今日も暑かった～ 製氷機の中の氷、すべて無くなっていました… いつもなら、一晩で消えることがなかったのに…　さすがの天気です。 ほの家のカウンター、このところ「とうきび」が飾られているのはご存じですか？ ただの飾りじゃなくて、注文頂くと調理...

先週末は、秋田の友人がやってきて、楽しい時間を過ごさせて頂きました。 しかも、「青森で購入し、クロハE750-1の運転台を経由して秋田に運ばれ、飛行機に乗ってやってきた」という、鉄にはとってもありがたいお土産を頂きまして…　当日見えられたお...

台風にともなう雨は、道東へ行ってしまったようで、今日はいい天気！ 思わず昼ビールしちゃいました！ｗ さて、仕入れにアチコチ回っていると… 引き寄せられるように、とある水槽へ… 中を見てみると…　旬を迎えたバフンウニ！ でも、ちょいとこぶりだ...

台風が近づいている影響なのか、雨が続いていますね… 農家にとっては恵みの雨かもしれませんが、どよよ～んとしてしまいますね。 台風ときてピンときたのが、「ヤマトルネード」 トルネードは竜巻の意味ですが、渦を巻いているという点で台風に似ているか...